Bertrand Franchise se positionne aujourd’hui comme leader français de la restauration en franchise avec des marques fortes présentes sur tout le territoire national, que ce soit en service à table, en street food ou en restauration rapide. Groupe Bertrand gère des enseignes aux positionnements différents :
- Au Bureau, Volfoni, Hippopotamus, Léon et Jōyō pour la restauration à table,
- Pitaya et Itsu France pour le street food,
- BURGER King® France, pour la restauration rapide.
